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12种错误的饮食搭配(3)

时间:2020-06-16  来源:十二时令养生

 民间流传着“生姜治百病”之说。因为姜中含有姜醇、水芹烯、姜烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。

所以,姜在炎热时节有兴奋提神、排汗降温等作用,可缓解乏力、厌食、腹胀腹痛等症。生姜还有健胃增进食欲的作用。

气候炎热时,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,可增进食济南哪家医院治疗癫痫病欲。

姜的吃法很多,例如喝姜汤,吃姜粥,炒菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜末,既能使味道鲜美,又有助于醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。

不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:

一、不要去皮儿童癫痫患者药物治疗期间家长需要注意些什么ong>

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

二、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、、肾盂、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

三、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃癫痫病频繁发作能治好吗寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,也不能用于治疗中暑。

服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。

四、不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科武汉治疗儿童癫痫病医院是哪家学的。

五、吃生姜并非多多益善

天气炎热,人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

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