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秋季饮食保健要诀 –

时间:2020-09-17  来源:十二时令养生

秋天,暑往寒来,气候逐渐由热变凉,人体阳气开始潜藏于内。秋季气候变化较大,作为与大自然息息相关的人来讲,在饮食上要顺应这种变化,并进行适当调整,注意以下三个阶段的不同。

初秋,尽管暑热未退, 秋老虎 颇凶,但在解暑降温的同时,要适当减少冷饮以及寒凉食物的摄入,俗话说 秋瓜坏肚 ,对各种瓜类宜少食有哪些治疗癫痫病医院?,以防损伤脾胃阳气。初秋正值古人所称长夏季节,雨水较多,空气湿度大,由于湿易伤脾,可影响人体对食物的消化,以致出现食欲不振,因此,应适当加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利湿之品煮粥食用,以助脾胃运化。另一方面,炎热而又潮湿的气候,极适于病菌繁殖,兼之人体胃肠功能经盛夏消磨,处于一年四季中的低谷期,饮食稍有不慎,即可导致肠道传老年人癫痫病因染病的发生,故要把好食品卫生关,严防病从口入。入秋之后,可适当增加营养物质的摄入,如蛋白质及碳水化合物等,以补充人体在夏日的消耗,但要注意,此时人体消化功能较差,大量进各种肉食,会增加脾胃负担。根据 秋宜平补 的原则,宜选择既有营养又易消化的食物,如鱼、瘦肉、禽蛋、奶制品、豆类以及山药、红枣、莲子等。俗话说 秋藕最补人 银川治疗正规的癫痫病医院,可将糯米灌入藕眼中食用。

仲秋,伴随自然万物干枯萎黄,人体常反应出 津干液燥 的征象,如口鼻咽喉干燥,皮肤干裂,大便秘结等。对此,应从饮食上进行调理,注意预防秋燥。根据 燥者润之 和 少辛增酸 的原则,一是适当多吃能够滋阴润燥的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸荠、橄榄、百合、银耳、武汉哪家医院治疗儿童癫痫效果好萝卜、鳖肉、乌骨鸡、鸭蛋、豆浆、乳品等,二是酸甘化阴,宜进食带有酸味的食品,如葡萄、石榴、苹果、芒果、杨桃、柚子、猕猴桃、柠檬、山楂等。另外,应少吃辛辣的食物,尤忌大辛大热之品,以防助 燥 为虐,化热生火,加重秋燥。秋天尤其提倡食粥,最好是将上述润燥之品与粳米或糯米同煮,既可补充营养,又能除燥。

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