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食物混搭会中毒,鲤鱼和甘草搭配可能会致命 -

时间:2020-10-17  来源:十二时令养生

2015年02月24日22:09 编辑:传奇养生网

蔬菜食用不当易生毒

“蔬菜食用不当也会生毒。比如菠菜与豆腐长期食用易患结石症;黄瓜与花生同食会腹泻;洋葱加蜂蜜对眼睛有害;萝卜和木耳可诱发皮炎。紫菜如在发水后呈蓝紫色,切不可食用,因为这种紫菜已经被一种叫环状多汰的有毒物质污染了。”“有些人偏爱腌制不久的酸菜,其实这是不正确的。蔬菜在腌制的时候,有时由于用盐不足,一些细菌没有被完全消灭,它们会把蔬菜济南哪个医院专治癫痫中的硝酸还原成有害的亚硝酸盐。所以,腌制酸菜最好隔半个月时间再开坛食用。”“还有些菜一定要煮熟透后方可食用,比如四季豆和菜豆。这些豆类含有皂甙和胰蛋白酶抑制物,如果没有煮熟,外表呈现青色的菜豆、四季豆,便会产生毒性。因此,烹调时,应先将豆煮熟捞出,再与调味佐料焖煮,便可解除毒性。”

荤菜乱“点”导致中毒

“荤菜的禁忌更多,尤其是海鲜,比如前几天曾报道的虾与维生素C中毒死亡案例。除了虾与维生素C不能同食之外,还有很多不宜同食的食物:如西安一男黄冈治癫痫病的专业医院士在吃海鲜的同时饮用啤酒,结果诱发痛风的情况;广州天河一食堂将猪肉和菱角混在一起,结果出现集体肚子痛的现象;再有河南郑先生在食用牛肉与栗子之后,结果呕吐不止等中毒案例。”

特别提醒我们:以上的错误搭配会导致中毒,另外还有鲤鱼和甘草、甲鱼与苋菜、狗肉与绿豆、鸡肉与菊花、蛇肉与萝卜、杨梅与鸭肉、鹿肉与南瓜、芥菜与兔肉、冬笋与龟肉、冬瓜与鲫鱼、猪肉与芝麻花、牛肉与香附子等都不宜同食。

食物中毒急救:

提醒我们:若出现食物中毒症癫痫病发作是哪些原因引起状,千万不要慌,应立即按照以下方法解毒,情况严重的要立即送至医院抢救。

1、催吐:如果有毒食物吃下去的时间在2小时以内,可以用催吐的方法。取食盐20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下。如果不吐,再喝两次,直至呕吐为止。另外,可取生姜100克,捣碎取汁,用200毫升温水冲服,也是催吐方法之一。如果吃下去的是荤食,可服用十滴水来促使迅速呕吐。此外,还可用手指等刺激咽喉引吐。

2、导泻:如果吃下去的中毒食物时间较长,已超过2小时,但精神较好,则可服用泻药,促使中毒食物尽快排出体癫痫病应该如何诊断外。一般用大黄30克,一次煎服;老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服,即可缓泻。老年体质较好者,也可采用番泻叶15克,一次煎服,或用开水冲服,也可导泻。

3、利尿:大量饮水,稀释血中毒素浓度,并服用利尿药。

4、解毒:如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。还可采用紫苏30克、甘草10克一次煎服。若误食了变质的饮料或防腐剂,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

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